Le Département d'anesthésie est responsable de la médecine périopératoire. Il voit à assurer l'évaluation préopératoire, l'anesthésie et les services d'analgésie tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la salle d'opération et plus particulièrement à la salle d'accouchement. Ce département assure aussi le contrôle de la douleur aiguë et chronique.